空服員的手作甜點 淡水店
251新北市淡水區北新路184巷268號1 樓
26262627 11:30–19:00
吃甜點會讓心情變好，這是真的，但常吃會很容易看到十五號(月半)，對健康不好，
那如果說，吃甜點又沒有健康負擔，有這麼好的事嗎???
有的，經由朋友的推薦，帶著孩子跟親愛的來到淡水金雞母社區最角落的低調店舖
空服員的手作甜點蛋糕，因為是減糖，所以不會太甜。蛋糕上的奶油，很溫醇好入口，奶油入口即化作濃濃的鮮奶味(確認過店內沒有養牛......)，清爽沒有油膩感，跟平常蛋糕上的奶油口感很不同，問了店員，他們用的是法國進口的動物性鮮奶油(一般店常用的植物性鮮奶油，因為較好定型、保存)，吃甜食容易溢赤酸的我吃完後，沒有溢赤酸 ，也沒有胃濁濁的感覺。另外，蛋糕上的水果(草莓、橘子...)都沒有塗果膠，連裝飾用的花、葉、香草，是從店外盆栽現摘的。我家親愛的最愛的烤布蕾，也是使用自天然香草莢去製作，而非化工的香草精，有微甜的雞蛋香再帶點香草的濃郁香氣，柔順滑嫩口感，看那ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的感覺，是不是想趕快放入嘴中呀。
不論是草莓鮮乳捲、茉莉切片還是烤布蕾，他們的蛋糕甜點不論在食材上的選擇或是裝飾上的搭配，都盡可能選擇最天然的方式，
減糖、動物性鮮奶油、天然香草莢、無果膠，
這些小細節，都讓我們很放心地讓孩子享用，不然平時我們是鮮少買甜食給孩子吃的。美味自然不在話下，孩子消滅蛋糕的速度(半小時不到全空)，以及滿足的笑容，就是美味的最好證明，只是相對地保存期限就比較短，建議帶回家的要盡快食用完畢，才能享受到最新鮮的天然美味。
喜歡品茶的人，更不要錯過它們的茶口味的商品，那個抹茶鮮乳捲，茶味超濃的，吃完後半小時，回甘的茶香都還在口中留存。三種不同顏色的層次感，以及分別混搭起來都是不同的風味。
草莓卡士達鮮乳捲
茉莉切片
烤布蕾
宇治濃抹茶鮮乳捲
順道地拍一下展示櫃裡其他的蛋糕，不是說女生有好幾個甜點的胃嗎??還真希望這句話是真的，每個都好想吃喔，尤其那個有草莓的初戀
它們的手做餅乾也很受歡迎喔，聽說這個茗香禮盒很熱門
其實一進門就先看到這一個，可是這個沒有賣切片的，一整個又太多了，只好以後找機會吧(還是季節限定)
初戀
茉莉 
說完了口感，來介紹一下店吧。
其實空服員的手作蛋糕是淡水的在地驕傲，在台北有三個門市的專櫃，卻鮮少人知道，他們的總店其實是在淡水的金雞母社區。位置有點不好找，首先要先找金雞母的小七，就在巧克力社區的公車站對面的小七，看到旁邊不遠處那紅色的超人變裝間，這條巷子走到底之後左轉，就可以看到空服員的手做甜點的招牌囉，外頭擺了不少闊葉的盆栽，不遠處還有一整排的香草盆栽。店內的桌椅是很典雅的歐古風。陽光透過外頭的闊葉盆栽蔭照進來的光影別有一番風味，不過座位不多就是了，最好提前預訂，偷偷告訴你，這邊滿適合帶著心儀對象來這享受陽光飄灑的下午茶時光，優雅的寧靜心情，搭配女孩子愛吃的甜點幸福感，曖昧就在這氣氛下微微地漫出來了。
巧克力社區的公車站牌
超人的變裝間
GOOGLE地圖可以看到在金雞母社區的最角落
店內優雅的歐古風桌椅
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