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鳥窩窩私房菜-滬尾店
上回吃鳥窩窩是在淡水捷運站前的名統(現今的大都會廣場)樓上，事隔多年來到禮萊廣場(國賓影城)2樓的滬尾店再次品嘗，好味道依舊。
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爽口薄片晾衣
宛如縮小版的曬衣架一上桌，白肉、小黃瓜片交錯掛在其上，小朋友立刻哇嗚的驚喜聲，這三層的五花白肉，油花紋路清楚分明，可咬下去卻不會油膩，更沒有豬肉的腥味，搭配上清脆響口的小黃瓜片，清爽十足，肉片本身處理得嫩滑而不帶筋膜，對孩子或長輩都很好咀嚼入口。另外也附上沾醬，但我覺得無須沾醬就很好吃了，沾醬則是更好下飯。
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開胃酸菜魚
酸菜魚最近在淡水超夯的，看官網介紹，除了高雄，就只有禮萊這邊的鳥窩窩有這道，湯頭酸菜味十足，帶點乾辣椒的麻，似乎還有些花椒味，不過辣度微微地剛好在怕辣的我能接受範圍內。魚肉本身口感鬆軟，湯汁已入味其中，湯中還有透明的綠豆粉皮，口感介於寬冬粉跟河粉之間，帶點Q彈的咬勁，讓它吸滿湯汁一同入口更美味，這道菜名取得真貼切，真的很開胃，超適合炎炎夏日來一道。
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經典海南雞
肉質鬆軟有彈性，就像被按摩過一樣，濃濃高湯的味道已鎖在肉裡頭，雞肉已先切成一塊塊適口的大小，頂端蓋著滿滿地油蔥，油蔥本身香而沒有嗆辣蔥味，連不愛吃蔥的我都能接受，底層還鋪上幾段小黃瓜，小黃瓜和油蔥搭著吃，很涮嘴就像配酒菜一樣。隨菜附有微微酸甜的酸辣醬(不大會辣)，但我覺得原味已經很下飯了，不沾也無妨。這邊提醒留意一下，再美味的餐點也要細細品嘗慢口咬，可別吃得太開心，連同小碎骨一同食入喔。
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雞汁娃娃菜
湯汁鮮甜香醇口味爽口，同時將娃娃菜的甜味也融入其中，娃娃菜也經過特別處理，去掉了娃娃菜會有的土味，保留了本身的香甜與清脆口感。
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灌湯黃金蝦球
這道蝦球的造型很吸引孩子的目光，鮮蝦肉與其他食材均勻捏成球狀(約略7歲兒童拳頭大小)，外皮裹上一顆顆吐司小方塊炸得酥酥脆脆，像餅乾般卡滋卡滋。蝦球本身吸滿滿高湯，味道鮮甜口感彈牙，美味十足。一時興起沾上些方才海南雞的沾醬，實驗看看口味，還不賴耶，有點像在吃蝦肉飽滿的月亮蝦餅。
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冬瓜檸檬冰茶
冬瓜檸檬的比例搭配很剛好，讓我回想多年前紅極一時的黃金比例主打，這比當年的那杯還好喝呢，微酸微甜卻不膩。飯後喝這不會撐，很舒爽。
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鳥窩窩真的是一個很適合家庭聚餐的中式餐廳，餐點選擇多且樣樣是經典佳餚，薄片是我每回都必吃的，酸菜魚開胃，海南雞下飯，娃娃菜爽脆，蝦球卡茲Q彈，每道都能讓我回味，尤其這炎炎夏日之下，這幾道都是爽口好下飯。完食後可以到禮萊的三樓屋頂踏青漫步，眺望淡水河，和一旁的家人閒話聊聊，吹吹海風也頗愜意的。
順道一提，禮萊這邊，同時也是 #滬尾藝文休閒園區 的所在，常有一些親子活動的舉辦，建議可以帶著孩子來參加活動，順道就在這邊用餐。假日餐廳的生意很好，#記得提前訂位喔。
#淡水抬槓話生活 原發
新北市淡水區中正路一段2號2樓
02 2628-3228
11:00–15:00, 17:00–20:00
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